Gyllene Prag

Vi är den tjeckiska restaurangen i Göteborg

Tjôtet, grytorna och det varma vinet är fortfarande lika självklart hos oss som regnet och vinden utanför fönstret.

Gyllene Prag är den modernt omoderna institutionen på hörnet sedan 1973. God och rustik mat har alltid stått i fokus, och sedan 2015 är vi dessutom en officiell Pilszner Urquell Tankovna bar! Det betyder att vi, tillsammans med vår syster Schnitzelplatz, som enda ställe i stan serverar den färska originalpilsnern på tjeckiskt vis. Vi utvecklas och växer ut på torget på somrarna men vi släpper inte det gamla konceptet. Det som handlar om panerad ost, hemlagat och östeuropeiskt, om stämning och pilsner. För det kan vi inte, det sitter i väggarna, i gästerna och i personalen.

Vi gillar god mat, vi gillar stämning och vi gillar pilsner. Det borde alla göra.