Kooperativet

Unik industriell karaktär med moderna bekvämligheter

Varje vardag är det lunch, på helgerna är det streetfood, och på kvällarna är det fest! Med sina 1 200 m² kombinerar lokalen en unik industriell karaktär med moderna bekvämligheter och erbjuder en atmosfär som är lika inspirerande som funktionell.

Vi är en restaurang och event bolag som startade 2002 här på Lindholmen. Vi bytte lokal våren 2016 och ligger nu i Götaverks gamla varvslokal, mitt i hjärtat på Lindholmen Science Park. Här serveras vi lunch med stor internationell bredd. Varje dag väljer du mellan 6 olika kök. De generösa ytorna lämpar sig väl för större grupper. Vi hälsar er välkomna till en unik miljö med internationella vibbar och skön food court känsla.

Food Truck, också kallad Matbil, är ett specialinrett motordrivet vägfordon, ofta lätt lastbil eller skåpbil, som används för att laga, servera och transportera mat, dryck, desserter, godis och glass. Vi har 2, en gammal klassisk Renault och en nyare eldriven Chevy och en häst bar som vi hyr ut till olika företags event.

Direkt översatt – gatumat, och det är ganska exakt vad det är! Enkelt & gott, opretentiöst men med krav på kvalité och viljan att vara gatusmart kombinerad med en
inbjudande attityd! Det som binder oss samman är kärleken till maten, kvalitén i råvarorna och människorna som äter den!Har du samma kärlek till maten, kvalitén och människorna så tycker vi att du ska hänga med oss på Lindholmen Street food and design Market!